Komkommer en tomatensoep


Schil de komkommers en snij ze in stukjes.
Bewaar een stuk van 5 cm voor de garnering.
Hak de tomaten in stukjes.
Pak een zeef en druk er de zachte gedeeltes van de tomaten door.
Verwijder de pitten uit de tomaten.
Voeg het sap en puree, tomatenvlees, ui, komkommers en citroensap toe in een blender en mix het goed.
Roer de room erdoor en breng het op smaak met peper en zout.
Garneer het met schijfjes komkommer en serveer het gekoeld.

VN:F [1.9.17_1161]
Beoordeling: 5.3/10 (19 stemmen)
Komkommer en tomatensoep, 5.3 out of 10 based on 19 ratings