Tag Archives: kerrie

Kipkerriesoep

Smelt de boter in een steelpan en roer vervolgens de kerrie en bloem erdoor. Laat het mengsel voor ongeveer 2 minuten zacht koken. Neem de steelpan van het vuur en roer er geleidelijk water door met het bouillonblokje. Voeg de paprikapoeder toe en breng de soep vervolgens aan de kook. Voeg hierna de rijst, kip … Continue reading

Kerriesoep

Snipper de ui en appel ragfijn en fruit de snippers en de kerrie in margarine boven een laag vuurtje. Leg het deksel op de pan en voeg geleidelijk steeds een lepel bouillon toe. Roer de bloem erdoor als de ui zacht begint te worden. Giet er geleidelijk de koude bouillon bij als de meelkleur van … Continue reading