Tag Archives: groentensoep

Ouderwetse tomaten-groentesoep

Benodigdheden voor 3 liter soep: • 1 runderschenkel of 350 gram soepvlees en twee mergpijpjes • 150 gram gerookte bacon in blokjes • Klontje boter • 250 gram rundgehakt • een stuk winterwortel • stengel bleekselderij • vers kruidenbuiltje samengebonden met wat touw: peterselie, bladselderij, takje rozemarijn, oregano, salie. • 1 ui • kruidnagelen • … Continue reading