Tag Archives: groene kool

Koolsoep

Snipper het binnenste van de krop sla en de groene kool fijn. Snipper de ui ragfijn en fruit het samen met de sla en groene kool in boter en spekvet boven een laag vuurtje. Voeg vervolgens de gezeefde bouillon toe met de tomatenpuree en kummelzaadjes. Laat de soep voor ongeveer 20 minuten zacht koken. Roer … Continue reading