Tag Archives: champignon

Champignonsoep

Verwijder de gekleurde plekken van de champignons. Snijd een klein deel van de champignons verticaal in dunne schijfjes. Snipper de ui en de rest van de champignons fijn. Fruit de champignon en uisnippers in wat boter tot de ui wat kleurt. Voeg vervolgens de tomatenpuree, majoraan en peper toe en giet er vervolgens de gezeefde … Continue reading